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Corte obtenido del cuarto trasero, muy utilizada en churrascos, milanesas o escalopas, molida o colados, ya que posee poca grasa. Ideal horno, cacerola y sarten.
- Presentación del producto 1kg. al vacío.
- Estado del producto congelado.
- Formato de venta: al vacío kilo (peso variable) / caja 20 kg.
| SKU (Número de Referencia) | PTVE010118 |
| Marca | SAN MATEO |
| Proteina | Vacuno |
| Procedencia | Paraguay |
| Uso | Horno, Cacerola |
| Unidad de Venta | Kilo, (Peso Variable), IVA Incl. |
