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Corte de forma alargado irregular, con vetas fibrosas, proveniente del cuarto delantero del animal teniendo como limites la cabeza, el borde anterior del tapapecho y por la parte superior el huachalomo. Ideal para parrilla, horno o cacerola
- Presentación pieza
- Estado del producto al vacío.
| SKU (Número de Referencia) | PTVE010102 |
| Marca | SAN MATEO |
| Proteina | Vacuno |
| Procedencia | Paraguay |
| Uso | Cacerola |
| Unidad de Venta | Kilo, (Peso Variable), IVA Incl. |
