Corte de forma rectangular y alargada.
Posee grasa infiltrada lo que le proporciona muy buen sabor y jugosidad. Es blando y muy apetecido por los parrilleros. Ideal para parrilla, cacerola, horno o sarten.
| SKU (Número de Referencia) | PTVE010111 |
| Marca | SAN MATEO |
| Proteina | Vacuno |
| Procedencia | Paraguay |
| Uso | Parrilla , Sarten |
| Unidad de Venta | Kilo, (Peso Variable), IVA Incl. |
